Hotchpotch Miyagi

元某編集チョー、今しがないコーホーがお送りする、ごった煮みやぎ。

若林区

夜営業に滑りこむ。

急遽発表された大崎市「中華そば上々」と八軒小路「中華そば蒼々」のコラボ企画。職場の本社が上々さんの近所なもんで、無理せずとも食べられるのですがね。どうにも気になり仕事を早々に切り上げ、高速を飛ばしてやってまいりました。着いたのは、閉店時間…

焼肉戦線異常なし〜河原町篇

仙台駅から南へ、五橋、愛宕橋を越えると河原町。その後は今をときめく長町ホニャララ駅が続く、まるで谷のようなエリアです。駅を降りれば、河原町商店街という名ばかり商店街。何があるわけでもない、でも暮らすには何の不満もない、そんな土地でございま…

何気に職人の技が光るひと皿だったり。

心温の「本気ナポリタン」を食べ損なったので、悔しまぎれに荒町商店街の「珈琲店ぴーぷる」へ。オーダーは勿論「ナポリタン(540円)」。調子に乗って、大盛りコールで+150円。デスオイルを仕込んでくるんだった!と後悔しつつ、タバスコドバーッでいただ…

味噌汁に麺ぶっ込んだラーメンといっしょにすんな。

味噌という調味料には、際立った包容力がある。 味噌汁はそのいい例だ。 ナスや油あげ、キノコ類にキャベツ、肉を入れれば豚汁に進化するし、魚を入れてもレベル高く成立する。トマトとかカボチャとか、やったもん勝ち、入れたもん勝ちの傍若無人の世界、そ…