Hotchpotch Miyagi

元某編集チョー、今しがないコーホーがお送りする、ごった煮みやぎ。

2018-09-10から1日間の記事一覧

味噌汁に麺ぶっ込んだラーメンといっしょにすんな。

味噌という調味料には、際立った包容力がある。 味噌汁はそのいい例だ。 ナスや油あげ、キノコ類にキャベツ、肉を入れれば豚汁に進化するし、魚を入れてもレベル高く成立する。トマトとかカボチャとか、やったもん勝ち、入れたもん勝ちの傍若無人の世界、そ…